Les Français sont confrontés depuis plusieurs mois à une augmentation des prix alimentaires. Pour leur apporter des réponses concrètes, le ministre de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique, et la ministre déléguée chargée des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de...
Le ministre de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique, et la ministre déléguée chargée des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de l'Artisanat et du Tourisme, ont réuni les acteurs de la grande distribution ce lundi 6 mars 2023. Les Français sont...
Le ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a présenté une communication relative au soutien au secteur agricole. 1- La situation économique Le Gouvernement agit depuis 2017 pour soutenir le revenu des agriculteurs, avec les États généraux de l’alimentation puis les lois EGAlim et à présent...
Les députés Renaissance souhaitent sanctuariser le repas CROUS à 1€ pour les étudiants boursiers et précaires ! Depuis la rentrée 2020, afin de lutter contre la précarité étudiante aggravée par la pandémie de Covid-19, le Gouvernement et la majorité ont instauré une tarification très sociale à...
Le ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a reçu ce mercredi 8 février une délégation d'agricultrices et d'agriculteurs issus de la manifestation pour échanger sur les défis auxquels ils sont confrontés et l'avenir des filières agricoles. o L'enjeu de la souveraineté alimentaire est plus...
Le 22 novembre 2022, le ministre des Solidarités, de l'Autonomie et des Personnes handicapées et la Ministre de l'Enseignement supérieur et de la Recherche, ont annoncé une enveloppe exceptionnelle de 10 millions d'euros, soit l'équivalent d'au moins 300 000 colis alimentaires. o Cette enveloppe d'urgence soutiendra les associations qui agissent en faveur des étudiants les plus précaires, pour compléter l'offre alimentaire accessible aux étudiants et...
Mardi 12 juillet, l'Anses a présenté les conclusions de son évaluation scientifique relative aux risques associés à la consommation de nitrites/nitrates, suite à une saisine du Gouvernement. Les conclusions invitent à réduire l'utilisation des nitrites utilisés comme additifs alimentaires et recommandent la limitation au strict nécessaire...
Des champs jusque dans l'assiette, des bonnes pratiques d'hygiène existent pour garantir la sécurité sanitaire des aliments. Suivez le guide. De bonnes pratiques d’hygiène dans les secteurs de l’alimentation et de l’agriculture aident à limiter l’émergence et la propagation de maladies d’origine alimentaire. La 3e édition de...
Eric Alauzet était l'invité d'une table-ronde programmée par l'U2P, organisation rassemblant 2.3 millions d’entreprises des secteurs de l’artisanat, du commerce et des professions libérales, dans le cadre du Salon des Maires. Le thème de cette table-ronde était "Changement d’habitude de consommation suite à la crise,...
L’alimentation devient un sujet de plus en plus important pour chacun d’entre nous ; pour des raisons de santé d’abord mais les dimensions culturelles et identitaire, patrimoniale et territoriales, économique et d’aménagement du territoires sont également très présentes. La gastronomie et les joies de la...